Không chỉ nổi tiếng với cà phê thơm ngon, Buôn Ma Thuột còn là thiên đường của những món ăn vặt hấp dẫn, làm say đắm lòng người. Hãy cùng DakLak Tourist khám phá những quán ăn vặt buổi chiều Buôn Ma Thuột siêu hot, nơi mà bạn có thể tận hưởng những hương vị độc đáo và khó quên trong lòng thành phố này.
Hương vị đặc trưng của ẩm thực Buôn Ma Thuột
Ẩm thực Buôn Ma Thuột không chỉ thu hút bởi sự đa dạng, phong phú mà còn bởi hương vị đặc trưng, mang đậm dấu ấn của núi rừng Tây Nguyên.
Vị cay nồng của ớt Tây Nguyên là yếu tố không thể thiếu, tạo nên sự kích thích vị giác cho thực khách. Dù là món ăn vặt hay món ăn chính, ớt đều được sử dụng để tăng thêm hương vị và tạo nên sự độc đáo riêng biệt.
Tuy nhiên, bên cạnh vị cay nồng, ẩm thực Buôn Ma Thuột còn có sự hài hòa với vị đắng nhẹ từ những nguyên liệu như cà đắng, măng le. Vị đắng nhẹ này giúp cân bằng hương vị, tạo nên sự thanh tao và kích thích vị giác một cách tinh tế.
Vị ngọt thanh của nước dùng được ninh từ xương heo hoặc cá cũng là điểm nhấn trong ẩm thực đường phố nơi đây. Vị ngọt thanh tự nhiên này không chỉ mang đến sự thanh mát mà còn làm tăng thêm hương vị cho các món ăn.
Ngoài ra, vị béo ngậy từ thịt nướng, chả cá, nem nướng cũng là một yếu tố quan trọng, góp phần tạo nên sức hấp dẫn cho ẩm thực Buôn Ma Thuột. Thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa, mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy khó cưỡng.
Xem thêm: Top 5 địa điểm du lịch Đăk Lăk nổi tiếng, hấp dẫn du khách
TOP 3 quán ăn vặt buổi chiều Buôn Ma Thuột siêu hot nhất định phải thử
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên ghé thăm quán nào để thỏa mãn niềm đam mê ẩm thực, hãy để chúng tôi bật mí cho bạn danh sách top 3 quán ăn vặt buổi chiều Buôn Ma Thuột siêu hot. Những địa chỉ này không chỉ nổi tiếng bởi món ăn ngon mà còn bởi không gian thân thiện, dịch vụ chu đáo và giá cả hợp lý, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Bánh canh chả cá dằm Hương
Điểm nhấn tạo nên thương hiệu của quán ăn vặt buổi chiều Buôn Ma Thuột này chính là phần nước dùng ngọt thanh, đậm đà hương vị cá. Nước dùng được ninh từ xương heo và cá tươi, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt Tây Nguyên, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Sợi bánh canh nhỏ, dai dai kết hợp cùng cá ngừ dằm và chả cá rán vàng ươm tạo nên sự hài hòa trong hương vị. Cá ngừ được gỡ xương xé miếng nhỏ, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, trong khi chả cá rán thơm lừng, béo ngậy kích thích vị giác.
Mỗi tô bánh canh chỉ có giá từ 20.000 - 30.000 đồng, phù hợp với túi tiền của mọi thực khách. Đặc biệt, cô chủ quán vô cùng thân thiện, niềm nở, phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo, tạo nên ấn tượng tốt đẹp cho mỗi khách hàng khi đến đây.
Bánh canh bột lọc Cô Liên
Quán tọa lạc tại số 10 Lê Đại Hành, không gian khá bình dân, đơn giản nhưng gọn gàng và sạch sẽ. Quán chuẩn bị sẵn nước trà miễn phí cho thực khách, tạo nên sự thoải mái và tiện lợi.
Điểm đặc biệt của quán chính là tô bánh canh, bột lọc chả cá chỉ có giá từ 15.000 đồng. Tuy giá rẻ nhưng tô bánh lại đầy đặn, thơm ngon và đậm đà hương vị.
Sợi bún dai dai, sợi bánh mềm mịn kết hợp cùng chả cá tươi ngon, tạo nên sự hài hòa trong hương vị. Nước dùng được ninh từ xương heo và cá, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt Tây Nguyên, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Nhiều thực khách yêu thích quán bởi không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ. Quán khá đông khách, nhất là vào giờ cao điểm, vì vậy bạn nên đến sớm để thưởng thức và tránh tình trạng hết món.
Bánh Xèo Số 16
Nhắc đến bánh xèo Buôn Ma Thuột, không thể không nhắc đến Bánh Xèo Số 16, địa điểm quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.
Điểm nhấn của Bánh Xèo Số 16 chính là những chiếc bánh xèo vàng ươm, mỏng vỏ, giòn rụm được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vỏ bánh được tráng đều tay, mỏng nhẹ, khi chiên lên tạo độ giòn tan, quyện cùng vị béo ngậy của dầu ăn.
Nhân bánh đầy đặn với thịt, tôm, giá được tẩm ướp gia vị đậm đà, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bánh xèo khi ăn kèm với rau sống, xoài xanh và nước chấm chua ngọt tạo nên sự hài hòa trong hương vị, khiến thực khách không thể nào quên.
Nước chấm tại Bánh Xèo Số 16 được pha chế theo công thức đặc biệt, vị chua ngọt hài hòa, cay nhẹ, kích thích vị giác. Khi ăn, bạn chỉ cần cuốn bánh xèo cùng rau sống, xoài xanh và chấm vào chén nước chấm, cảm nhận sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo, vị giòn, vị chua và vị cay, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng ấn tượng.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, Bánh Xèo Số 16 còn ghi điểm bởi không gian quán rộng rãi, thoáng mát và đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo. Quán luôn đông khách, đặc biệt là vào giờ cao điểm, tuy nhiên nhân viên vẫn phục vụ nhanh chóng, đảm bảo không để khách hàng phải chờ đợi lâu.
Xem thêm: TOUR DAKLAK 1 NGÀY GIÁ RẺ, UY TÍN
Hy vọng danh sách những quán ăn vặt buổi chiều Buôn Ma Thuột trên đây sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thú vị và ấn tượng tại thành phố này. Nếu bạn cần các dịch vụ tour đi Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk uy tín, liên hệ với chúng tôi qua hotline 0855.566.77
